Leroux fabrique et commercialise des produits à base de chicorée sur son site historique d’Orchies, où sont transformées environ 60 000 tonnes de racines par an. La gamme comprend la chicorée en grains, soluble, liquide et en poudre, ainsi que des infusions et des mélanges, à partir d’un approvisionnement auprès d’environ 200 planteurs des Hauts-de-France. L’entreprise dispose également de sites à Vieille-Église et dans le Loiret.